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Forum emploi-orientation du Grand Roissy – Le Bourget dédié aux métiers de l’hôtellerie-restauration

28.06.2017

L’association des Hôteliers du Grand Roissy et le GIP Emploi Roissy ont souhaité organiser ce forum pour répondre à deux préoccupations :

- Recrutement : les hôtels de la plateforme aéroportuaire recrutent et ont des exigences claires en termes de compétences linguistiques, de posture professionnelle, et de relation clientèle en environnement international.

- Orientation : l’idée est de donner envie aux personnes en recherche d’emploi de découvrir les métiers de l’hôtellerie restauration et de s’orienter vers ces carrières.

Le forum a  donc proposé des animations sur ces deux thèmes :

- Recrutement : la plupart des hôtels de l’Association étaient présents pour recruter sur des postes de : réceptionniste, bagagiste, commis de salle, chef de rang, gouvernant(e), commis de cuisine, etc… Des « stands-hôtels » ont permis aux candidats, munis de leur CV, de se présenter et de prendre un premier contact avec le responsable du personnel présent.

- Orientation : les collaborateurs des hôtels ont témoigné de leur parcours et expérience professionnelle, sur 5 services phares (F&B et events, réception, commercial, cuisine, technique) et ont été à l’écoute des questions des candidats.

 

Ce forum a été organisé en collaboration avec :

- le Pôle Emploi de Roissy CDG, et celui de Gonesse, qui ont invité demandeurs d’emploi du territoire, avec un profil susceptible d’intéresser les hôtels, ou ayant un projet professionnel en lien avec les métiers présentés. Les Agences ont également apporté un appui en délégant des collaborateurs à l’organisation du forum.

- La CA Roissy Pays de France et l’EPT Paris Terre d’Envol, qui ont collaboré à la construction du Forum en mobilisant toutes leurs structures emploi afin d’orienter leurs publics vers les métiers à fort recrutement.

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